豆乳レシピ

豆乳 レシピ

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【豆乳クッキー】

 材料

 薄力粉   60g
 全粒粉   60g
 きび砂糖  60g
 バター    40g
 豆乳     30cc
 塩      少々
 バターは常温に戻しておきます。
 全ての材料を入れてよく混ぜます。
 

 しっかり混ざったら形を整えて
 ラップをし、1時間ほど冷蔵庫で
 寝かせておく。

 適度な厚さに切ります。 
 オーブンで180度、
 10〜15分位焼きます。
 こんがり焼けたら出来上がりです。
 オーブンから出して、
 冷ましてからからどうぞ。

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