豆乳を作る

豆乳 作る

豆乳を作る

豆乳製造機があれば、ご家庭でも簡単に豆乳が作れます。

まずは、水1,300ccを入れ


次に乾燥大豆を100g                       製造機に入れます。
水を含んだ大豆なら150g


乾燥大豆用スイッチを押してスタート。            入れていた水が豆乳の色になっていきます。
水を含んだ大豆は別のスイッチがあります。         乾燥大豆なら約25分で出来上がり。
                                    水を含んだ大豆なら約20分で出来ます。


容器に移します、網を通った綺麗な豆乳だけが取り出されます。
この時、網を通らずに豆乳が入ってしまうとザラザラした感じの豆乳になってしまい
とても飲みにくくなってしまうので注意が必要です。


約1100ccの豆乳と、100〜150gのオカラが出来ます。
豆乳は早めに飲まないと、腐ってしまいます。
冷蔵庫でも3日は持たないと思います、早めに飲んで下さい。

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