| 豆乳レシピ |
【豆乳クッキー】
材料
薄力粉 60g
全粒粉 60g
きび砂糖 60g
バター 40g
豆乳 30cc
塩 少々
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作り方はこちら |
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【豆乳プリン】
材料(4個)
豆乳 200cc
卵 2個
きび砂糖 3〜5g
バター 少々
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【作り方】
鍋に豆乳 きび砂糖を入れ40℃くらいまで暖める
卵2個を溶いて一緒に混ぜる
プリン容器にバターを塗り、プリンを流し込む。
蒸し器で5〜10分程度蒸す、固まったら取りだして
冷えたら冷蔵庫でよく冷やして出来上がり。 |
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【豆乳スープ】
材料(2人前)
豆乳 350cc
じゃがいも 半分
人参 50g
たまねぎ 1/3個
バター 12〜15g
塩コショウ 適宜
コンソメ 1個
ベーコン 2枚 |
【作り方】
鍋にバターを入れ、ベーコン ジャガイモ
人参 たまねぎを入れて炒めます。
火が通ったら、豆乳 コンソメを入れ
塩 コショウで味を調え出来上がり。 |
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【豆乳ココア】
材料(1人前)
豆乳 150cc
粉末ココア 6〜15g
オリゴ糖 大さじ1杯
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【作り方】
カップに粉末ココアとお湯を少し入れて溶かします。
豆乳とオリゴ糖を入れ電子レンジで1,2分加熱して
出来上がり。
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【豆乳ローション】
材料(ローション150〜200cc)
無調整豆乳 250cc
レモン 1個
消毒用エタノール 30cc |
【作り方】
レモンを搾る 皮の汁が入らないように注意
豆乳を混ぜながら弱火で60℃に加熱する。
(温度計を使用した方がいいです)
レモン搾り汁を入れてさっとかき混ぜる。
火を止めて消毒用エタノールを入れ混ぜる。
ボールにザルを入れて
その中にサラシを敷き、キッチンペーパーを二重に入れたところへ流し込む。
触れるくらいに冷えたら、しっかり搾り出して
出来上がりです。
冷蔵庫で1週間位は保存できます。 |
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【パイナップル豆乳ローション】
材料(ローション300〜400cc)
パイナップルの芯…1個分
豆乳(無調整のもの)…500cc
レモン…2個
にがり…大さじ2 |
【作り方】
1. どんぶりに豆乳500ccを入れます。
2. 1の豆乳を60〜65度にするために電子レンジで約5分温めます。
3. 60〜65度という温度は豆乳のパワーがもっとも活性化する温度!温度計で測りながら確認してください。
4. 温めた豆乳にレモン2個をしぼります、皮の汁が入らないように注意。
5. 軽くかき混ぜます。
6. 次に、パイナップルを4等分にして芯を取り出します。
7. 細かく切ってミキサーに入れます。
8. にがり大さじ2を入れます。このにがり が、フルーツ酵素を活発にしてくれると共に、肌を保湿・修復してくれます。
9. ミキサーで砕きます。
10. 先ほどの豆乳を二重にした「手ぬぐい」などでこします。必ず豆乳が手で触れる程度に冷めてから行ってください。
11. 10にミキサー内のパイナップルを入れます。
12. しぼります。
13. ビンに入れて出来上がり!朝晩、1日2回、一度剃ってから使うと効果的です。
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